koude voorgerecht
-
€ 12,75
bresaola
Flinterdun gesneden gedroogde ossehaas met rucola en Parmezaanse kaasschilfers
-
€ 12,75
salmone affumicato
Dun gesneden gerookte zalmfilet
-
€ 11,25
tris di bruschette
drie bruschetta’s met tonijn, met gedroogd tomaat en met olijventapanade
-
€ 8,50
bruschetta
Geroosterd brood met tomaten, mozzarella en verse basilicum
-
€ 12,75
vitello tonnato zeer aanbevolen
Dunne medaillons van kalsfricandeau geserveerd in een romige tonijnsaus en rucola
-
€ 10,75
cocktail di gamberetti
Garnaaltjes geserveerd met cocktailsaus en vinaigrette
-
€ 11,25
prosciutto e melone
meloen met rauwe ham
-
€ 13.95
Carpaccio
Flinterdun gesneden rauwe ossehaas met Balsamico, rucola,
geroosterd pijnboompitten en Parmezaanse kaasschilfers
warme voorgerecht
-
€ 13,25
calamari fritti
Gefrituurde inktvisringen apart geserveerd met een knoflook en whiskey sausje
-
€ 12,75
gamberetti in umido zeer aanbevolen
Garnaaltjes in een pittige knoflook sausje
-
€ 9,95
parmigana
Dun gesneden en gegrilde aubergines met mozzarella, parmezaanse kaas en tomaten saus
-
€ 11,90
misto di funghi trifolati
In knoflook gesmoorde variëteit aan paddestoelen
-
€ 14,95
gamberoni in salsa verde
Drie grote garnalen gesmoord in knoflook en geserveerd met een pittige groene pepersaus
-
€ 9,95
cozze alla marinara
In knoflookboter gebakken mosselen
Soep
-
€ 7,95
zuppa di pesce
rijk gevulde lichtgebonden vissoep
-
€ 5,95
stracciatella
bouillon met ei
-
€ 5,95
zuppa del giorno
soep van de dag
tussengerecht
-
€ 12,50
mezzaluna ai funghi di bosco
Ravioli gevuld met ricotta en bospaddestoelen overgoten met een room van Gorgonzola
-
€ 12,50
panciotti alla pizzaiola
Pasta kussentjes gevuld met aubergine en Scamorza, overgoten met een hartige tomatensaus met kappertjes en ansjovis
-
€ 12,50
pasticcio ai gamberetti zeer aanbevolen
Uit de oven, een hartige taart van pasta met garnaaltjes, besciamella en bestrooid met Parmigiano
Pizza
-
€ 17,50
pizza Pollo NIEUW
tomaat, kaas, gegrilde kip, paprika, cherrytomaat en rode ui
-
€ 18,50
pizza al crudo
tomatensaus, mozzarella, ei, parmaham, kerstomaten en rucola op een dunne krokante bodem
-
€ 18,50
pizza bresaola
tomatensaus, mozzarella, flinterdun gedroogde en zilt rundvlees, kerstomaten, rucola en parmigano schilfers, geserveerd met een kuipje groene pesto
-
€ 14,75
pizza tre colori
tomatensaus, mozzarella, courgette, aubergine en kerstomaten op een dunne krokante bodem
-
€ 14,75
pizza vecchia chiusa zeer aanbevolen
tomatensaus, mozzarella, gehakt, paprika en rucola op een dunne krokante bodem
-
€ 19,25
pizza scampi
tomatensaus, kaas met gamba’s, roze garnalen en knoflook
-
€ 13,75
pizza boromeo
tomatensaus, kaas en parmaham
-
€ 13,75
pizza salmone zeer aanbevolen
tomatensaus, kaas en zalm
-
€ 12,90
pizza kipshoarma meest gekozen pizza
tomatensaus, kaas met kipshoarma en een kuipje knoflooksaus
-
€ 12,90
pizza shoarma (varkensvlees)
tomatensaus, kaas met varkenshoarma en een kuipje knoflooksaus
-
€ 14,25
pizza la fontana
tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons, ui, gehakt, olijven, zeevruchten, artisjok, kappertjes en ananas
-
€ 13,75
pizza frutti di mare
tomatensaus, kaas en zeevruchten
-
€ 12,90
pizza quattro formaggio
tomatensaus, kaas, mozzarella, gorgonzola en parmezaan
-
€ 12,70
pizza Quattro stagioni
tomatensaus, kaas, ham, champignons, paprika, olijven en artisjok
-
€ 12,70
pizza vegetaria
tomatensaus, kaas, champignons, paprika, olijven, kappertjes, artisjok en ui
-
€ 12,50
pizza tutti frutti
tomatensaus, kaas en fruit
-
€ 12,75
pizza casa
tomatensaus, kaas, gehakt, champignons en ui
-
€ 12,50
pizza gondoliera
tomatensaus, kaas, salami, champignons, olijven en ei
-
€ 12,50
pizza inferno
tomatensaus, kaas, salami, paprika, champignons en hot pepper
-
€ 12,25
pizza mista
tomatensaus, kaas, ham, salami en champignons
-
€ 12,25
pizza pirata
tomatensaus, kaas, salami, paprika, ui en olijven
-
€ 12,90
pizza hawaii
tomatensaus, kaas, ham en ananas
-
€ 12,95
pizza Boscaiola
tomatensaus, kaas, tonijn, kappertjes en artisjok
-
€ 12,40
pizza gorgonzola
tomatensaus, kaas en gorgonzola
-
€ 11,95
pizza napoletana
tomatensaus, kaas, ansjovis en kappertjes
-
€ 11,95
pizza Siciliana
tomatensaus, kaas, ansjovis en olijven
-
€ 11,90
pizza tonno zeer aanbevolen
tomatensaus, kaas en tonijn
-
€ 10,50
pizza cipolla
tomatensaus, kaas en ui
-
€ 10,70
pizza funghi
tomatensaus, kaas en champignons
-
€ 10,70
pizza prosciutto
tomatensaus, kaas en ham
-
€ 10,70
pizza salami
tomatensaus, kaas en salami
-
€ 9,00
pizza Margherita
onze basispizza belegd met tomatensaus en kaas
Calzone
-
€ 13,75
calzone flagi
tomatensaus, kaas, salami, kappertjes, mozzarella, gorgonzola en parmazaan
-
€ 12,75
calzone piccante meest gekozen pizza
tomatensaus, kaas, salami, hot pepper, kappertjes en champignons
-
€ 12,75
calzone speciaal
tomatensaus, kaas en gehakt
-
€ 12,75
calzone
tomatensaus, kaas, ham, salami en champignons
ovenpasta
-
€ 15,25
trio emiliano
lasagne(bolognese saus) canneloni(roomsaus) en ravioli(champignonsaus)
-
€ 17,50
poker
een compositie van vier soorten pasta elk met een afzonderlijk smaak en saus
-
€ 14,25
riccioli ricotta e spinaci
rozetjes van opgerolde lintpasta met ricoota kaas en spinazie
-
€ 14,25
fiocchi alle pere
pastavlokjes gevuld met peren en overgoten met een romige kaassaus
-
€ 13,25
lasagne
laagjes pasta met besjamel, tomatensaus met rundervlees en parmezaankaas
-
€ 14,25
Crêpes alle Noci
rolletjes gevuld met walnoten en overgoten met een romige saus
pasta asciutta
-
€ 13,75
tagliolini alla putanesca zeer aanbevolen
dunne spaghetti in een pittige tomatensaus met knoflook, zwarte olijven en ansjovis
-
€ 16,75
pappardelle al pollo
brede lintpasta met 3 soorten paddestoelen en stukjes kip in een romige saus
-
€ 13,75
pappardelle alla rucola
brede lintpasta in een lichtgebonden saus met kerstomaatjes, rucola en parmezaan kaasschilfers
-
€ 14,25
al salmone
in een roomsaus met zalm
-
€ 13,00
al tonno
in tomatensaus met tonijn en ui
-
€ 11,75
aglio olio e peperoncino
knoflook, olijfolie en hete pepertjes
-
€ 12,00
al pesto
in een saus van knoflook, gedroogde basilicum en pijnboompitten
-
€ 13,75
alla crema di funghi
met paddestoelen, ham en besjamel
-
€ 13,95
frutti di mare
in een pittige saus met zeevruchten
-
€ 12,90
alla carbonara meest gekozen pasta
met een romige saus, spekjes, ei en pecorino romano
-
€ 13,90
ai gamberetti
met roze garnalen en spinazie in een pittige saus
-
€ 13,75
alla cacciatora
met kip brokjes, spek, champignons en tomatensaus
-
€ 12,95
al gorgonzola
in een romige saus met schimmelkaas
-
€ 13,75
primavera
in tomatensaus, paprika, courgette en kruiden
-
€ 12,50
alla bolognese
in tomatensaus met rundervlees
Salade
-
€ 5,75
insalata mista
gemengde salade
-
€ 12,50
quadro all’olio
Een frisse salade bestaande uit artisjokken, gedroogde tomaten, buffelmozzarella, kerstomaten, gegrilde aubergine, geserveerd met geroosterd brood
-
€ 8,25
grillata di verdure
Gegrilde seizoengroente in een overheerlijke dressing
-
€ 9.75
Insalata Caprese
een salade van tomaten, mozzarella, pesto, verse basilicum en pijnboompitten
Visgerechten
-
€ 24,75
merluzzo al gorgonzola
Een moot kabeljauw in een saus van tomaten, uien en Gorgonzola kaas
-
€ 25,75
pescespada alla calabrese
Een carrè van zwaardvis filet in een pittige saus van tomaten, kappertjes en zwarte olijven
-
€ 21,75
calamari fritti
Gefrituurde ringen inktvis
-
€ 22,75
gamberoni alla griglia Meest gekozen hoofdgerecht
met knoflook en kruiden gegrilde grote garnalen
-
€ 23,75
Carré di Salmone zeer aanbevolen
een zalmmoot in een heerlijke wijnsaus
Vleesgerechten
-
€ 20,50
Pollo Cacciatora Meest gekozen hoofdgerecht
Kipfiletmet chapmignons en spek in tomatensaus
-
€ 29,75
filetto alla crema di tartufo
Ossenhaas geflambeerd met Cognac en geserveerd met oesterzwammen in een zwarte truffelroomsaus
-
€ 26,75
filetto capri
Ossenhaas gevuld met Mozzerella kaas in Crème saus
-
€ 22,50
filetto alla siciliana
Ossenhaas reepjes begeleid door een pittige saus uit de oven met tomaten, mozzerella, kappertjes, aubergine en ansjovis
-
€ 20,50
pollo in salsa piccante Meest gekozen hoofdgerecht
Kipfilet in een overheerlijke pikante saus
-
€ 23,25
pollo al crudo
Kipfiletkussentjes gevuld met rauwe ham, rode sla en bel paese kaas in een heerlijke saus van Marsala wijn
-
€ 24,50
filetto di manzo al pepe
Ossehaas in een pittige pepersaus met Armagnac
-
€ 29,75
filetto in frack
Malse ossehaas gevuld met Gorgonzola in een rokje van rauwe ham, overgoten met een lichtgebonden Marsala saus
-
€ 25,75
filetto di saronno
Ossehaas in lichtgebonden saus van Amaretto likeur, champignons en rode uien
-
€ 25,75
filetto di manzo al vino rosso
Ossehaas in room en rodewijn saus, rauwe ham en kruiden
-
€ 23,90
vitello alla finanziere
Kalfsoesters in room met kappertjes, olijven, uien en artisjokken
-
€ 24,75
braciole alla romana
Kalfsoesters gevuld met rauwe ham en mozzarella in droge wittewijn saus
-
€ 23,25
Bistecca Palermitana Meest gekozen hoofdgerecht
biefstuk uit de oven met verse tomaten, mozzarellakaas in cremesaus
-
€ 22,50
Filetto di maiale al miele zeer aanbevolen
varkenshaas in een smakelijke saus van honing en mosterd
vlees van de grill
-
€ 19,00
filetto di maiale
varkenshaas geserveerd met groente en keuze uit friet of aardappel uit de oven
-
€ 22,75
filetto di manzo
ossenhaas gegrild geserveerd met groente en keuze uit friet of aardappel uit de oven
-
€ 19,25
bistecca
biefstuk gegrild geserveerd met groente en keuze uit friet of aardappel uit de oven